Neues aus dem Festland

Stay tuned!

BIO-SPARGEL – BESTES VON DER STANGE

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Ab Saisonstart (April): Genießen Sie den Spargel vom Biohof Querdel - Der Füchtorfer Bio-Spargel ist durch seinen milden Geschmack bekannt. Dies ist auf den in unserer Region leichten Sandboden zurückzuführen, der für beste Qualität sorgt. Mehr dazu: https://ww …

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Valentins-Schmaus: Genuss für zwei am 14. Februar

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Da Liebe bekanntlich durch den Magen geht, haben wir zum Valentinstag am 14. Februar wieder ein ganz besonders Menü zusammengestellt. Vorweg erhalten Sie unseren einen unserer beiden Aperitifs. Alles in außergewöhnlichen Atmosphäre mitten im Grünen bei uns im …

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GRÜN, WILD & DEFTIG – Grünkohl im PFEFFER&MINZE

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Ab dem 8. Januar gibt es auch bei uns das typisch nordwestdeutsche Gericht in den kalten Wintermonaten. Mit geräuchertem Kassler, Mettwurst und dem gewissen Etwas unseres Küchenteams ein Hochgenuss für Liebhaber des Deftigen. Prädikat: Unbedingt probieren! Mehr d …

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COMEDY-NACHT AM 13. DEZEMBER 2018

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Humorvoll Richtung Weihnachten. Auch in der Adventszeit 2018 kommen Freunde des guten Humors und der guten Küche im PFEFFER&MINZE wieder auf ihre Kosten. Gemeinsam mit „hörsaal events“ präsentieren wir fünf angesagt Comedians, die bereits aus NightWash, dem …

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ALPENKÜCHE DEFTIG TRIFFT KREATIV

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Ab dem 28. September geht es in unserer Küche wieder zünftig zu. Genießen Sie unsere bayrische Vorspeisenvariation, Schweinebauch Sous Vide gegart oder Käsefondue mit Kartoffeldrillinge, Weintrauben, Seitlingen & Gemüse Variation. Mehr dazu: https://www.pfef …

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STEAKS & SALATE

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Sommerlicher Genuss vom 24. Juli bis zum 2. September Genießen Sie Steak & Salat, wie Sie es noch nie gegessen haben. Wildkräutersalat mit Mango, Avocado und Melone gegrillt oder Rinderfilet und Lammrücken Duett mit Ruccola-Parmesankruste... Mehr dazu unter h …

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MUSIK&LICHT am 17. August

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"Musik einer Legende. A tribute to Phil Collins & Genesis mit der Band True Collins. Seine unverwechselbare Musik bringt seit über zehn Jahren Tom Ludwig mit seiner Tribute-Band auf die Bühne. Perfekter Sound und ausgefeilte Licht-Effekte machen den Abend zu einem au …

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Mediterraner Genuss

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Vom 26. Juni bis 22. Juli 2018 wieder mediterran genießen. In diesem Sommer können Sie die Klassiker der mediteranen Küche auch bei uns genießen. Verfeinert mit dem gewissen Etwas, werden Bruschetta, Pulpo & Creme-Brulee zu einem ganz besonderen Erlebnis. Mehr da …

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Genuss in der Natur

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Ob für Paare, Freundinnen, Freunde, Familien oder Vegetarier – mit unseren Picknickkörben können Sie Köstlichkeiten unseres Hauses direkt in der Natur genießen – klassisch auf der Decke oder auf unseren Picknickbänken. Wählen Sie einen unserer fünf Picknickk …

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Bio Spargel – Bestes von der Stange…

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Neben unserem Aktionsangebot „Spargel für zwei“ können Sie sich auch in diesem Jahr wieder auf ganze besondere Spargel-Kreationen unserer Küche freuen. Ob klassisch mit Soße Hollandaise und Kartoffeln sowie wahlweise mit Rührei, Lachs und Kalbsschnitzel oder et …

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